『mitchの開店準備日記』~下手の考え休むに似たり~ -52ページ目

う~ん、、、久しぶり。

・・・

久しぶりに、風邪ひいた。


多分、風邪だな。
体の節々が痛くなりかけてる。

カロリー取って寝よう。


なぜか無性に食べたくなって
買ったのは、


魚肉ソーセージ。


通称「ギョニソー」。

親しみを込めて「ぎょにー」と呼ぶ人もいるらしい。

雨の土曜と昼のビオワイン


1本目:Domaine Leon Barral / Vin de Pays Blanc 2005
南仏、フォジェールの生産者。
ノンフィルター。

mitchの開店準備日記

ちょっと調子が悪いロットだという事での頂きもの。
空けた時の香りは濃いが、酸が立った印象→すぐに味が落ちた。
明日くらいにはまとまってるかもしれない。






2本目:金井醸造所 / Vino da Manriki 2008
山梨。甲州100%。

mitchの開店準備日記


甲州とは思えない程の凝縮感がありかつ、引き締まった香り。
強く、芯の通った酸味。若いが、旨い。





どちらも、時間を置いて様子を見てみたくなるような
力のある味わい。

半分ずつ残したので、また後で飲んで見ます。







平日に見てください。~疲れたあなたに~


ネットで記事を読んでいて

こんなサイトを見つけました。



疲れたあなたへ・・・


ほめられサロン



名前を入れて、性別・職業を選ぶだけで

もーーーー!!
それはもう、すんごい褒めちぎってくれます。




ちょっと嬉しくなったりします。