おはようございます。
今日も雨模様です。
今朝は5時に起きられませんでした(^o^;)
実は昨日、ポタリングから帰宅したら、ご近所さんからブラックベリーの冷凍品を頂きました。
そのまま網に入れボールで
自然解凍して、夕食後にジャム作り
(・_・;)
実を濾す作業が大変です（泣）
時間を掛けて濾して、砂糖を入れて
鍋で煮詰めて、、、火を消して
レモンを数滴加えて、熱湯消毒した瓶に入れて、冷まします🫙
立ちっぱなしで足は疲れるし、
頭もボーッとしてくるし、眠くなるしで、ヤバかったのですが、何とか
頑張って仕上げました♪
(/･ω･)/
寝坊の理由はそれです
朝食後、ヨーグルトにブラックベリージャムを掛けて頂きました。
硬さも甘さも丁度いい感じです。
昨日は手作りの日なのでした（笑）
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