きまぐれ親父の 家CAFEメシな気分                                       



                 材料 

                 

                 茄子 2、3本

                 豚バラ肉(ブロック 塩、胡椒をすりこみ、にんにくのみじん切りをまぶして、3,4日おいたもの)  

                 トマト   中玉2コ 

                 トマト缶 1缶 



                 分量は適当に味見をしながら。