麻婆茄子皮を剥いちゃったら、麻婆茄子がなんか淋しい感じ。あの紫があった方が良いね。麻婆茄子の素じゃなくて、麻婆豆腐の素を使いました。麻婆茄子、美味しく頂きました(≧∇≦)b相手にしめ鯖。さっぱりと美味しく頂きました(≧∇≦)b