レバーとモツを煮ました。苦手な歯医者に行きました。木曜日は生協さんとヤクルトさん来るから、極力、外出したくない。歯医者の予約しようとしたら、金曜日ダメで木曜日当日になっちゃって、慌ててバタバタ。歯医者さんの側に子供たちの習い事の先生の肉屋さんがあって、帰りによりました。先生の肉屋さんのレバーもモツもスーパーのとは、全然違う。 モツ、丁寧に下ごしらえしてて、柔らかい。煮ても固くならない。今回も美味しく頂きました(≧∇≦)b