今年初の冷やし中華しました。冷やし中華食べるって気分になりました。 水炊きの鶏肉を割いて、具材の一つに。鶏肉の酒蒸しを省けるだけでも、かなり楽です。今年初の冷やし中華、美味しく頂きました(≧∇≦)b今年は何回、冷やし中華、食べるかな(〃∇〃)