肉豆腐

肉豆腐ってすき焼きとあまり変わらないね。

今回は生椎茸も入れちゃったからかな？

すき焼きなら白菜とか入れるから、水分、ほとんど入らない。白菜、水出るから。

肉豆腐、生椎茸じゃぁ水分は必要でした。水を入れました。

甘辛く仕上げたかったから、ちょっと心配した。でも大丈夫でした。美味しく頂きました(≧▽≦)