今シーズン初の冬瓜と揚げ出し豆腐

生協さんに小さい冬瓜がカタログにのりました。

皮を剥いて、鶏肉をコロコロさせたから、冬瓜もいつもよりコロコロに。

味はねこぶだしのみで煮ました。

冬瓜、柔らかくて美味しい(//∇//)

今回の揚げ出し豆腐は、甘味噌で食べました。

美味しく頂きました(≧▽≦)