ちらし寿司

今日はシンプルちらし寿司。

生椎茸、人参、油揚げを刻んで煮て、酢を切ったご飯に混ぜました。

そして錦糸卵を作って上にパラパラ。刻み海苔もパラパラ。

シンプルだけど、ちらし寿司、美味しかったです。(〃∇〃)