やっぱり厚い。冷しゃぶ

茹でて、氷水で冷やす。

冷しゃぶしたんだけど、生姜焼き用肉の冷しゃぶ。肉が厚めだよね。冷しゃぶは薄いのが良いんだよね。 

わかってんだけど、こう暑いと冷しゃぶしたくなる。( ´艸`)

タレはヤマサの昆布つゆと酢と胡麻油。

さっぱりしてて美味しい(^_-)ー☆