豚肉をから揚げにしてみることに。
それも味付けはお好み焼きソース。
お好み焼きをするわけじゃなく、前に変わり焼きそばを作るのに買い。もちろん残り。ちょっとたこ焼きを食べるのに使い、またまた残り。
今日、使い切りました。豚肉に塗りました。
それから小麦粉振って揚げました。
お好み焼きソース、やっぱり甘く仕上がる。
後、ナスとピーマンは素揚げしました。今日のは生協さんのだからか、ピーマン、苦くなかった。庭の畑のピーマン、新鮮だからか、何を作っても苦めなんだよね。
素揚げしたピーマン、最近、わりと好き。歳をとったからかな？きっと子供は嫌い。(^_^;
