麻婆豆腐もどき今日の麻婆豆腐もどきは、ナス、ピーマン、生椎茸まで入れちゃったし、麻婆豆腐とは言えなくて。味は塩、ごま油、コチジャン、昆布つゆ。コチジャン、辛かった。だけど、麻婆豆腐なら、これくらいは辛くないとね。豆板醤も足したら、私は食べれない。(^_^;