冷豚しゃぶ

キャベツをたくさん食べたいなぁ～と思って、冷豚しゃぶをすることに。

生で食べるには、やっぱり、キャベツ、堅くって。

しっかり茹でちゃいました。茹でる料理はビタミンCとか、壊れるんだよね。ビタミンCは切っても壊れる。

蒸したり、電子レンジとかのが良いんだよね。

今日はともかく、キャベツも豚肉も茹でちゃいました。

ヤマサのまる生ぽん酢をかけて食べました。美味しい( ´艸｀)