DELISH KITCHENさんのヒントを貰って、チョコチップレーズンクッキーを連休前に作りました。
ホットケーキミックス200g、砂糖40g、卵1個、サラダ油50g、チョコチップ200g。
それを倍量して尚且つ、砂糖はパルスイート0kcalタイプに。サラダ油はオリーブ油に。チョコチップ200gは無いのでレーズンを追加しました。
全部混ぜて、形を作って、180度のオーブンで10分。
ところがあっという間に無くなりました。
結局、また、連休中に作りましたよ。
そして、もう姿形もありません(^_^;
受けが良くて良かったです(o^-')b
