いろんなことが起こっていました。。
まずは、先週の日曜、７月５日（日）に
大阪・又三郎さんで、
第一回「牛種ごとの美味しさを探る食事会」
を開催することができました。
「せっかく、このように牛を愛して、それぞれの牛種を商う、
３人が出会ったのだから、なにかやろう！」
という又三郎・荒井社長の声掛けから始まって、
カウガールズが結成され、年明けから温めてきたイベントです。
何度か、大阪に集合したり、
あるいは栃木・前田牧場さんの産地に赴いたり、
この会に向けて、何度も顔を突き合わせて
いろいろと相談しながら、進めてきました。
さらに、当日にはたくさんの料理人さんが協力して頂き、
本当にたくさんの方々の繋がりで成り立った会、
心より感謝の気持ちでいっぱいです。
また、岩手から生産者さんも駆けつけてくれたり、
東京からは、お肉の問屋さんも来てくれました。
そして、なにより、お越し頂いた皆さまの笑顔が
直接見れたことがとても嬉しいです。
牛への想いはそれぞれひとしおだけど、
押しつけがましくない形で、楽しんで頂きつつ、
日常、食べている牛肉の生産の部分まで
ふっと想いを馳せるきっかけになってもらえたら
嬉しいなぁと思っています。
そして、私自身はこのイベントでの体験から、
また次への動きの原動力を皆さんから頂きました。
本当にありがとうございました！
夢中で全然画像を撮れなかったので、
ありがたく頂いた画像より、場の雰囲気が伝われば
とUPさせて頂きます。
本当にありがとうございました！！
また、改めて次回に向けた動き、ご報告します。