みなさま、こんにちは爆  笑

 

ホトトギスの庭にパラソル席が2つ出来ました٩( 'ω' )و

 

 

外で冷たいスムージーラッシーなどいかがでしょうか?

 

おいしいヨーグルト・牛乳と100%ジュースやフルーツを

使ってお作りします( ◠‿◠ )

 

バナナ黒きなこマンゴーオレンジが特に大人気ですキラキラ

 

 

(左:マンゴーオレンジ  右:バナナ黒きなこ)

 

 

ホトトギスで作るお菓子やドリンクには、木次乳業さんの

パスチャライズ牛乳・ヨーグルト・チーズを使用しています!

(チーズは違うメーカーのものを使用した商品もあります)

 

パスチャライズ牛乳は、低温殺菌で処理された牛乳のことで

タンパク質がカルシウムと共に体内でゆっくりと消化されます。

なので、通常の牛乳よりもお腹に優しくゴロゴロしにくいですOK

 

さらに、より生乳に近い為サラリと飲みやすくて

とっても美味しいです牛しっぽ牛あたまラブラブ

 

製法にこだわっている為、少しだけお値段は上がりますが

一度飲むと買い続けてしまうくらいおいしいです☺︎

 

ちなみに、私はここで働く前から木次さんの牛乳を

いつも冷蔵庫にストックしておりました照れ

 

無糖のココアパウダーと混ぜても牛乳だけでじゅうぶんな

甘さがあるため、他の甘味料が必要なくなります!

 

スーパーによっては売っていない場所もありますが

(イオン系列のお店にはだいたいあると思います)

もし見つけられたら、ぜひ一度おためしくださいニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさま

こんにちはニコニコ

 

台風の影響か、お天気はどんよりですね雨

天気予報も見ず干した洗濯物の可哀想な姿が

たびたび頭をよぎります。笑

 

さて、みなさんは普段お料理の時にどんな油を使って

いますか??

 

ホトトギスでは、色々なオイルを使っていますが

特に『ココウェル』さんのココナッツオイルがすきで、

多様なものに使用していますラブラブ

 

 

 

 

マフィンやブラウニー、時にはデリサラダにも!

「べったり感がないのがいいウインク」らしいですOK

 

ココナッツオイルはお菓子にもお惣菜にも使えて

とても便利です( ◠‿◠ )さらに美容や健康にも嬉しい効果が!

 

私も家に多種類の油を取り揃えていますが、

ココナッツオイルよく使います。

 

特にすきな使い方は、バナナやリンゴをソテーしたり

カレーなどに少しだけいれたりです♪

コクがでて満足感が増す気がします照れ

(入れすぎると他の具材の味がしなくなるので注意。笑)

 

お店で使っている『ココウェル』さんのオイル、

気になる方は是非検索してみてください!

東京自由が丘に直営店、大阪ではカフェをされています。

 

そして来月の9月7日(土)に、大阪の天満橋で

ココウェルさんのイベントが開催されます。

 

トークショーやワークショップ、色々なお店の

ココナッツオイルを使った食べ物が食べらますよキラキラ

気になる方はぜひ足を運んでみてください。

 

ちなみにホトトギスも出店させていただきます٩( 'ω' )و

今からすごく楽しみです♪

 

 

 

 

こんにちはニコニコ

夏本番、昨日さっそく熱中症にかかったゆーみんです笑い泣き

みなさんも水分補給をしっかりと、気を付けてくださいね!

 

今日は、よくご質問いただくアレルギー対応のものについて、

ご紹介したいと思います牛しっぽ牛あたまヒヨコ

 

<乳製品不使用>

シフォンケーキ

蒸しパン(バターナッツ・黒きなこ)

ブラウニー(ほうじ茶・ココナッツ以外)

ジンジャーメレンゲクッキー

 

<卵不使用>

コーヒーゼリー

 

<乳製品・卵不使用>

ココナッツオイルクッキー

ソルティクランブル

塩グラ

さくさくラスク

玄米と黒豆のクリスピー

 

 

その他に、日替わりで1〜2種類

乳製品不使用の米粉マフィンをご用意しております( ◠‿◠ )

こちらは乳の代わりに豆乳ヨーグルトを使用していますカップケーキ

 

 

 ※乳・卵ありの商品と同じ場所で作っています。 

 

ホトトギスのマフィン、食べ応えはしっかりあるのに

食べやすくて夏場に食欲が落ちる私ですが、

おいしくてついぱくぱく食べてしまいます爆  笑ラブラブ

どれを食べても手が止まらなくなるのが恐ろしいキラキラ

 

 

話がそれてしまいましたが、

蒸しパンのココア、ブラウニーのほうじ茶・ココナッツ

にはホワイトチョコが入っており、乳ありです。

また、マフィンも生地がソイであってもチョコチップ

を使用したものには乳が使用されていますので、

お気をつくください。

 

気になることがありましたらスタッフにお尋ねくださいカエル