うに操業4月よりウニの操業が始まり、ずいぶん体力もっていかれまました(--〆) オホーツク、サロマ湖のウニは、こんな感じでとってるんです。 まず、船からハッシャクを投げ入れます。 サロマ湖内をハッシャクで引きずり、ハッシャクを取り込みます。 ウニ・ホタテ・カレイなどいろいろな物の中からウニを選びます。 こんな感じで、一生懸命選んでますヽ(^o^)丿 明日も頑張ってきマス!!