米麹づくりのヒトコマ

テーマ:
こんにちはニコニコほたる醸造です

今日は米麹づくりの様子をパシャリカメラ

蒸しあがったお米を手早く混ぜている様子です。

ここからあと2日間、米麹づくりが続きますあせる


真剣に作業する2人に「笑顔ください~クローバー」と
無理矢理お願いした渾身の1枚ですチョキ



味噌づくり教室についてはこちら