環境未来館で味噌づくり教室をしました

こんにちは

ほたる醸造です。

今日は、鹿児島市内にある環境未来館さんで

総勢２８名の方と一緒に

味噌づくり教室をさせていただきました

今回は、醤油の味比べもしました

市販の醤油とほたるの醤油

の味の違いを試したり

表示の内容をお話したり

とても学びのあるひと時を過ごさせていただきました

……話し過ぎて、写真

を撮るのを忘れました…

※環境未来館さんでは年２回、春と秋に味噌づくり教室を

させていただいています！

次回もたくさんの方と一緒に味噌づくりを出来ることを

楽しみにしております