こんにちは晴れ ほたる醸造です


昨日、塚田農場の皆さんが、ほたる醸造へ見学に来られました。

なんと!東京からです!!ショック!



塚田農場さんは、株式会社APカンパニーさんが運営する
飲食店のひとつで

地域の食材に並々ならぬ熱い思いを注いでくださるところです。


ほたる醸造の醤油も「醤油アイス」として

『塚田農場~鹿児島県霧島市~』にて
品川高輪店や吉祥寺南口店など東京の店舗と
天文館店など鹿児島の店舗で提供していただいています。



見学に来られた皆さん、とてもお若く、アグレッシブ馬な方々で

ほたる一同もパワーアップをいただきました!



APカンパニーさんが掲げている会社のミッションとバリュー
HPで拝見しました。

仕事と食に向き合う姿勢が明確で、軸がしっかりしているからこそ、
そこに集まる皆さんも熱心でキラキラキラキラしていらっしゃるのだな
と感激しました!


遠路はるばる、本当にありがとうございました!!


ほたる味噌のHPはこちら




塚田農場



バリュー


ほたる醤油アイス