'体に優しくて甘すぎないけど物足りる。'


そんな焼き菓子を目指して、日々菓子作りに 

勤しんでいます。


体に優しく、材料にこだわりつつも

食にこだわりすぎない、

そっと日常に寄り添える菓子。


心をくすぐられる菓子。


菓子で季節を表現できるよう、常に四季を意識しています。


たくさんの素晴らしいもので溢れる世の中で、

hoshikuzuと出会って下さった方に

少しでもよいものを届けるために、

安心安全な材料を使用し、日々美味しさを追求をする。


あたりまえではない日常の中、菓子屋としてあたりまえのことをこつこつと。


目紛しく変わる時代に、唯一変わることのない

心の繋がりを菓子を通じて届けたいと心から思っています。


─────────────

hoshikuzu

〒899-5111

鹿児島県霧島市隼人町姫城2432-2

050-6871-9611

˓open/11:00〜16:00(完売次第close)

https://www.instagram.com/_____hoshikuzu