出汁にはこだわる！

煮物やお味噌汁を作るとき、

肝心なのがお出汁ですよね。

時間に余裕があるときは、

水に出汁昆布を浸して

最低３０分ぐらい置き、

ひと煮立ちさせて、

昆布を取り出して

一握り大の鰹節を入れて、

またひと煮立ちさせて…。

とやっていますが、

時間に余裕のないときには、

この茅乃舎だしを使っています。

 

もしかしたらご存じの方

多いかも知れませんが、

めちゃ便利で美味しいですよ

私は毎月お取り寄せしてます‼

働く主婦の強い味方

chiemi