8月18日の中セット | 楽しい野菜セット生活・・・くらしを耕す会の野菜セット、こんな風に食べてます

楽しい野菜セット生活・・・くらしを耕す会の野菜セット、こんな風に食べてます

名古屋のくらしを耕す会の野菜セット(丸山コース)を食べ続けて25年。毎週届く農薬化学肥料ゼロ栽培の野菜たち。箱の中を見て献立を考える日々から生まれた美味しい食べ方、簡単な作り方、保存食や常備菜のアイデアなど書いていこうとおもいます。

アラ、大変!
すっかり更新を忘れておりました。
お盆でバタバタしていたとはいえ、不覚であった。

というわけで18日のセットです。遅れてスマン。
お盆で耕す便はお休み、宅配で翌日届きました。

左からピーマン、モロヘイヤ、オクラ、カボチャ、キュウリ、ナス、空芯菜

オクラとキュウリがモリモリでした。

オクラは細かく刻んで納豆と混ぜる、の他に、まとめて茹でてソテー、おつゆの実、などでいただきました。