ぐりとぐらのフライパンカステラ

ただいま、焼いております。今夜のデザートに

材料は
小麦粉１００g
三温糖１１０g
卵 三個
牛乳 大さじ1と二分の一

全卵に３分のいちの砂糖入れてしっかり泡立てる。
更に砂糖入れて泡立てる。あとは小麦粉、牛乳入れて混ぜる。

熱したフライパンに油を薄く引き、生地を流し入れ弱火にし、ふたをして焼き上げます。


焼き上がり。
今日は生地を全部流し入れなかったから少し薄いです