魂の清掃

火の魂カンパニーでは


オープン前に「魂の清掃」という時間を


10分ほども受けています。




これは自分が日頃お世話になっいる


お店に対しての恩返しに当たる時間です。




「始め！」の開始の合図から



10分間は全員無言で掃除に取り組みます。



毎日、必ずやることですから、



店もどんどんピカピカになります。





自分との向き合いにもなりますから



自分の心も磨かれます！




実に良い仕組みだと感じています。