こんにちは
たまにはバター入りの柔らかいパンを焼きました
こね台を出すのは少し手間だけど。その分手ごねでどんどん生地がまとまる感じが
やっぱりカイカン
かぼちゃミルクラウンドぱん ☆ 自家製ドライマンゴー酵母
うーん
やっぱラウンドパン大好き
はちみつも入れたかったけどちょうど切れていて。
はちみつ入りだとラウンド型の筋がくっきりして美味しいのです
今回は牛乳仕込みのみ。
シンプルだけど、とってもふわふわ～
断面～
元気になる色
かぼちゃパンって大好き！
ほんのり甘い生地は、周りがサクッと、中はふわもっちり～
ここだけの話なんですけど
私はラウンドパンの両端が大好き
家族には柔らかい真中あたりの断面を盛り付けて
こっそり私は端っこを食べています
あのサクッとした端っこの食感、大好きなんですよね
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