しかも今年は休みが長い・・・。しかもこの連休前が給料前という厳しい現実
無駄にお金は使えないなぁ～って。さて、今日の晩飯は『とり天』を作ってみました。お好み焼きの粉が少し余っていたので何か使えないか？というのが理由ですね
あとはいろいろな食材に衣を付けて揚げてみました
唐揚げとはまた違った食感で美味しかったですね。今回は鶏のもも肉と胸肉の両方を使ってみましたが、ジューシーなもも肉に対しサッパリとした胸肉というのも良かったですね。脂っこくならないように「ポン酢」に大根おろしを入れて頂きました。
さて、明日以降何作りましょ？
