確かに脂肪もめちゃくちゃ食べすぎたら脂肪がつく可能性もあるけど、多く食べようとするとムカムカして食べられなくなったり、消化しきれなくなった分が胃もたれや消化不良を起こして便と一緒に出ていっちゃうんだよ。
対して、甘いものは食べ過ぎて胸焼けすることはあるけど、めちゃくちゃ脂肪になりやすいから油断するとすぐ太っちゃうんだ。
そもそも、脂質やタンパク質は緊急時には体を動かすエネルギーになるけど、基本的には体の構成材料なんだよ。
例えば、脳の構成はタンパク質40%、脂質60%。
脳を動かすエネルギーは糖質だけど、脳を作っているのは脂質とタンパク質なんだね。
参考:
それで、ここからが重要なんだけど、人間を含めて生物は「死なないこと=飢えないこと」を最優先にするようにできてるんだよ。
今でこそ、農業が発達して飢えることは減ってきたけど、昔は食べ物が少なくて死ぬことは普通だった。
だから、体はエネルギーが余った時は、脂肪に変換して溜め込もうとする。
いざ食料がなくなってエネルギー不足になった時に、溜めておいた脂肪を分解して糖質にして、生き延びる確率を上げようとするんだね。
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