おはようございます
こんな時間(朝4時)に目が覚めてしまったので、仕事をしてます
管理栄養士の高杉保美です
絶対昼くらいに眠くなって昼寝するパターン
笑
笑今日は大好きな卵🥚についてです
いつでも安いし栄養価が高いのが嬉しいダイエット食材です
卵は、食物繊維とビタミンC以外の栄養素はしっかり摂れますし、たんぱく質は1個約7g
ゆで卵を作って、お腹がすいた時の間食として置いておくのもありですし、サラダにのっけて食べると、ビタミンCや食物繊維も一緒に摂れるのでおすすめですよ
カット野菜にほぐしサラダチキンとゆで卵をのせたサラダ🥗
サラダも高タンパクを意識
最近はこんな便利なゆで卵も
また、ゆで卵をめんつゆに1時間から1晩くらい放置するだけで、美味しい味付け玉子もできるので、お酒のおつまみにもおすすめです
毎日1〜2個を目安に食べると、健康にも美容にも良いですよ
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