ショコラブレッド

ショコラブレッド焼きましたよ。

これはプレゼント用のパンで。

緊張しながら折り込み作業したのに、成形終わってから作業忘れ発覚。

クーベルチュールも巻き込もうとしたのに忘れてたし

まっ、しゃーない

仕方ないので、そのまま２発酵させて焼きました。

いつも人様にあげようとすると変な焼き上がりになりがちなのですが、

今日はまぁ許容範囲

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