今朝、息子が帰省して久しぶりに家族全員揃いました。
上の娘は昼間バイトに行ってましたが、夕飯は５人でテーブルを囲めました。
今日は下の娘の18歳の誕生日。
鳥の唐揚げをリクエストされたので、自家製ダレに漬け込んで、揚げました。
後は、けんちん風汁とごぼう天、レタスを付け合せにしてみました。
ケーキは家の近くのケーキ屋さんで、苺の生デコレーションケーキにしました。
ホールケーキは久しぶり。
生クリームもしつこい甘さじゃなく、あっさりしていて美味しかったです。
明日は焼豚と栗金団と伊達巻を作ります。
後は、今日焼いたチキンロールの仕上げかな。
今年もあと１日なんだけど、全然年末という気がしません。
それよりも、センター試験まであと２週間というカウントダウンの方に意識がいっているのです。
桜が咲いて終わるといいな…