実は・・・・
前回の更新から何日かたった後撮影をしました
報告が遅れて申し訳ない・・・・
もう編集も今完了したので
明日仕事に帰ってきてからエンコをしてうまく行けば
明日の夜にあげられるかもしれません
しかし最近忙しい・・・・
なんか今の職場で親睦委員とかに選ばれそうになってるんですが・・・・
なんか益々忙しくなりそうです・・・・
料理祭のこともありますしその後のコラボのこともありますし
このブログは益々お粗末な扱いになりそうですが
せめて月2～3回は近況報告等更新をしたいですねぇ・・・
それでは短いですが今日はここら辺で
動画のほうも早ければ明日、明日出なくても近日中にはあげまｓので
そちらのほうもよろしくお願いします
報告が遅れて申し訳ない・・・・
もう編集も今完了したので
明日仕事に帰ってきてからエンコをしてうまく行けば
明日の夜にあげられるかもしれません
しかし最近忙しい・・・・
なんか今の職場で親睦委員とかに選ばれそうになってるんですが・・・・
なんか益々忙しくなりそうです・・・・
料理祭のこともありますしその後のコラボのこともありますし
このブログは益々お粗末な扱いになりそうですが
せめて月2～3回は近況報告等更新をしたいですねぇ・・・
それでは短いですが今日はここら辺で
動画のほうも早ければ明日、明日出なくても近日中にはあげまｓので
そちらのほうもよろしくお願いします
また更新の間隔が・・・・
随分空いてしまいましたねｗ
ん～、この半月ほど忙しかったというか
ネタがあんまりなかったというか・・・・
（いや、本当はあったかもしれないんですが・・・・）
そういえば3月の活動もまだでしたねぇ・・・・
本当はネタが決まっていてそれでいこうかなぁと思ってたんですが
2周年の鶏チリの動画の米で「海外出張に行くから思い出になる和食を作ってほしい」
みたいな米があったので
そっち方面でなんかできないかなぁとは思っていたりするんですが・・・・
それで出来たら海外でも作れる和食をとちょっと考えたんですが
ちょっと厳しい感じですかね
とりあえず考え付いたのが魚料理ばっかりなので・・・・（煮魚とか潮汁とか・・・・）
実は自分魚にアレルギーがあって
普段あんまり家では食べないようにしているんですよねぇ・・・・
まぁアレルギーといっても死ぬほどきつく出るわけではなく
味見程度の量ならまず症状も出ないんですが・・・・
じゃないと今のお仕事なんかとても出来ませんし・・・・
まぁ家族の分はたまに作るんですがねぇ・・・・
ただ自分の動画の方針として
自分がちゃんと味見できないものは
あんまり紹介したくないってのがあるので
そこらへんが葛藤になってます・・・・
ちなみに自分の動画に魚料理がほとんどないのもこういう理由があるからです
うーん、まぁとりあえずこれはもうちょっと考えて
あんまりいい答えが出せなかったら
お蔵入りにしましょうかね・・・・
中途半端な気持ちで動画作ってもあんまりうまく行かないだろうし・・・
さて、もう一つちょっと報告が
前の更新で言ってたあるお方とのコラボのお話なんですが
まぁ今の段階で大分詰まってきている感じです
撮影は4月の末自分の家で行うことになったんですが
こっちは何を作りましょうかねぇ・・・・
その方の希望だと肉料理とか揚げ物がいいと言う事でしたが
もうそろそろ1ヶ月切るからこっちのほうも考えないとなぁ・・・・
最後にこの間作った料理の写真を1枚だけ
これはチキンカレーですね
野菜ジュースとかスパイスとか適当に入れて30分ぐらいで作りました
適当に作った割には中々美味しかったです
しかしどう作ったかあんまり覚えてないっていう・・・orz
調理師なんだからちゃんとレシピぐらい取れと・・・・
それでは今日はここら辺で
ん～、この半月ほど忙しかったというか
ネタがあんまりなかったというか・・・・
（いや、本当はあったかもしれないんですが・・・・）
そういえば3月の活動もまだでしたねぇ・・・・
本当はネタが決まっていてそれでいこうかなぁと思ってたんですが
2周年の鶏チリの動画の米で「海外出張に行くから思い出になる和食を作ってほしい」
みたいな米があったので
そっち方面でなんかできないかなぁとは思っていたりするんですが・・・・
それで出来たら海外でも作れる和食をとちょっと考えたんですが
ちょっと厳しい感じですかね
とりあえず考え付いたのが魚料理ばっかりなので・・・・（煮魚とか潮汁とか・・・・）
実は自分魚にアレルギーがあって
普段あんまり家では食べないようにしているんですよねぇ・・・・
まぁアレルギーといっても死ぬほどきつく出るわけではなく
味見程度の量ならまず症状も出ないんですが・・・・
じゃないと今のお仕事なんかとても出来ませんし・・・・
まぁ家族の分はたまに作るんですがねぇ・・・・
ただ自分の動画の方針として
自分がちゃんと味見できないものは
あんまり紹介したくないってのがあるので
そこらへんが葛藤になってます・・・・
ちなみに自分の動画に魚料理がほとんどないのもこういう理由があるからです
うーん、まぁとりあえずこれはもうちょっと考えて
あんまりいい答えが出せなかったら
お蔵入りにしましょうかね・・・・
中途半端な気持ちで動画作ってもあんまりうまく行かないだろうし・・・
さて、もう一つちょっと報告が
前の更新で言ってたあるお方とのコラボのお話なんですが
まぁ今の段階で大分詰まってきている感じです
撮影は4月の末自分の家で行うことになったんですが
こっちは何を作りましょうかねぇ・・・・
その方の希望だと肉料理とか揚げ物がいいと言う事でしたが
もうそろそろ1ヶ月切るからこっちのほうも考えないとなぁ・・・・
最後にこの間作った料理の写真を1枚だけ
これはチキンカレーですね
野菜ジュースとかスパイスとか適当に入れて30分ぐらいで作りました
適当に作った割には中々美味しかったです
しかしどう作ったかあんまり覚えてないっていう・・・orz
調理師なんだからちゃんとレシピぐらい取れと・・・・
それでは今日はここら辺で
もう3月ですね
働き出してからなんか時間過ぎるのが早くなった
そんなことを感じる今日この頃
何気に社会に出てもう4年とか経過してるわけですが
・・・・まだ非正規とかorz
まぁそんなことをグチグチ言っても仕方がないですよねｗ
というかまたちょっと更新が滞ってしまい申し訳ない・・・
とりあえず今日は近況とちょっとした報告を
↑でも言ってますが自分ってまだ非正規なんですよね
まぁ自分が働いている場所が場所なだけに
正規にしてくれとは声を大にしては言いにくいんですよね本当・・・・
老人ホームの厨房って結構カツカツでやってるんです
その一番のしわ寄せが人件費・・・・・
で、自分を正規にしてしまうと人件費が上がってしまうので
職場の上司も自分を正規にできない状況・・・・
自分が勤めている施設では今まで何度も委託にしようという動きがあって
それを必死でその上司が守ってきたという経緯があるので
赤字を出してしまったら厨房は終わりだそうなんで・・・
そういうことなんでまぁもう今の職場では
正規雇用は諦めているわけですが
自分も今年で24、来年は25・・・・
そろそろ足場を固めたいとか最近思うようになりました
そういうことなんでまたちょくちょくハローワークに行ったり
求人情報誌を見るのを再開しようかなと考えています・・・・・
まぁ本当は今働いている職場で正規になるのが
自分にとっては一番なんでしょうが
こればっかりはもうどうにもなりそうにないので・・・・
ただ今の職場には本当に恩義があるので
新しい職場に今すぐとは思えないのも事実です・・・・
ジレンマです・・・
まぁでもあんまり悩んでいたら仕事にも影響してしまうので
あんまり考えないようにはしてるんですがね
まだ20代だし・・・何とか・・・・なりますよね！
もう一つ報告というのは
今後のことです
とりあえず3月に1本動画をあげる予定です
もうメニューも決まっているので
そちらをあげた際にはまたよろしくお願いします
もう一つの報告は・・・・
ある料理タグうｐ主とのコラボがＧＷに決定しました
これはもう1月ぐらいからその人と話が出ていて
ちょっと話が詰まってきたので
ここでコソっと報告しておきます
どのうｐ主さんかは・・・今のところは秘密にしておきます
でもまぁ・・・・自分と交流のあるうｐ主さんなんて限られてきますよねぇ・・・
しかしコラボとかやると某掲示板の某スレで叩かれないかと
心配にちょっとなるんですが・・・・
まぁ多分これがその人との最初で最後のコラボになるかもしれないので
精一杯楽しみたいです
報告は以上です
今日は料理画像はなしですね・・・すみません最近ちょっと怠けてます・・・
最近暖かくなったり寒くなったりで
体調を崩しそうになりますね
皆さんもお気をつけて
それでは今日はここら辺で
そんなことを感じる今日この頃
何気に社会に出てもう4年とか経過してるわけですが
・・・・まだ非正規とかorz
まぁそんなことをグチグチ言っても仕方がないですよねｗ
というかまたちょっと更新が滞ってしまい申し訳ない・・・
とりあえず今日は近況とちょっとした報告を
↑でも言ってますが自分ってまだ非正規なんですよね
まぁ自分が働いている場所が場所なだけに
正規にしてくれとは声を大にしては言いにくいんですよね本当・・・・
老人ホームの厨房って結構カツカツでやってるんです
その一番のしわ寄せが人件費・・・・・
で、自分を正規にしてしまうと人件費が上がってしまうので
職場の上司も自分を正規にできない状況・・・・
自分が勤めている施設では今まで何度も委託にしようという動きがあって
それを必死でその上司が守ってきたという経緯があるので
赤字を出してしまったら厨房は終わりだそうなんで・・・
そういうことなんでまぁもう今の職場では
正規雇用は諦めているわけですが
自分も今年で24、来年は25・・・・
そろそろ足場を固めたいとか最近思うようになりました
そういうことなんでまたちょくちょくハローワークに行ったり
求人情報誌を見るのを再開しようかなと考えています・・・・・
まぁ本当は今働いている職場で正規になるのが
自分にとっては一番なんでしょうが
こればっかりはもうどうにもなりそうにないので・・・・
ただ今の職場には本当に恩義があるので
新しい職場に今すぐとは思えないのも事実です・・・・
ジレンマです・・・
まぁでもあんまり悩んでいたら仕事にも影響してしまうので
あんまり考えないようにはしてるんですがね
まだ20代だし・・・何とか・・・・なりますよね！
もう一つ報告というのは
今後のことです
とりあえず3月に1本動画をあげる予定です
もうメニューも決まっているので
そちらをあげた際にはまたよろしくお願いします
もう一つの報告は・・・・
ある料理タグうｐ主とのコラボがＧＷに決定しました
これはもう1月ぐらいからその人と話が出ていて
ちょっと話が詰まってきたので
ここでコソっと報告しておきます
どのうｐ主さんかは・・・今のところは秘密にしておきます
でもまぁ・・・・自分と交流のあるうｐ主さんなんて限られてきますよねぇ・・・
しかしコラボとかやると某掲示板の某スレで叩かれないかと
心配にちょっとなるんですが・・・・
まぁ多分これがその人との最初で最後のコラボになるかもしれないので
精一杯楽しみたいです
報告は以上です
今日は料理画像はなしですね・・・すみません最近ちょっと怠けてます・・・
最近暖かくなったり寒くなったりで
体調を崩しそうになりますね
皆さんもお気をつけて
それでは今日はここら辺で