東京都の私立認可保育園に勤務する保育士です
今日は、久しぶりに元同僚と会って食事をしました。
今年初めて会ったのでまさに
明けましておめでとう
でした。
過去の職場の黒歴史は追々、自己紹介でダラダラ書き綴っていくつもりですが
職場はダークでも、そこに勤めている人全てがダークなわけではないですよね。
その中でも、大切な仲間と出会うわけです
今回会ったのは、前職場で一緒だった保育士さんと看護師さんです。
二人とも別の職場で活躍中です。（みんな退職したという理由は…察して
）
今までも、たまに会って食事をしていたのですが、なんせこのご時世ですからね。
なかなかそれも思うようにはいかず、今回ようやく会ってつかの間の楽しい時間を過ごしました。
話しは色々尽きることなく、どんどん盛り上がりますね。
ちょっと、面白かったのと、最近たまたま感じたことが、まさに同じだったエピソード。
ゆで卵って万能だよね って話
卵をゆでて保管しておくと、小腹が空いた時にいいよねーって言うこと
以前、紹介した「ろく助」の塩もそうだけど、マヨネーズは最高だよねーって
ちょっと小腹が空いた時に、ゆで卵を食べるのは便利だよねっていう他愛もない話
私も二週間ごとに卵を定期購入しているのですが、多くて食べきれなくなりそうな時にはゆで卵にしておきます。
そうすると、そのまま食べることも出来るし、細かくしてピクルスを和えたり、サラダやサンドイッチに使えます。
低糖質なのがいいですよねー
元同僚と、近況をそれぞれ話したのですが、ちょっとした話で盛り上がるのは、元気な証拠
ん？色々話したのに、ここに書くのはゆで卵のことだけ
