明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
今日は私の故郷、長野県のとっても美味しいスイーツをご紹介いたします。
その名も信州銘菓『りんご小径』
江戸時代創業の二葉堂さんのお菓子で
農林水産大臣賞など、数々のお菓子コンテストでの受賞歴があります。
これがですね、ほっぺたが落ちそうなくらい、とっても美味しいんですよ~♪
(この表現、あまり聞かなくなったなぁ 笑)
断面を見ると、上のような感じ。
四角いバウムクーヘンといったところです。
4層のクーヘン生地に信州産りんごのプレザーブ(果実煮)をはさみ、ホワイトチョコでコーティングしています。
ひと口食べると、まずホワイトチョコのパリッとした食感が来て、次に柔らかいりんごプレザーブの食感と一緒に甘い香りが口いっぱいに広がります。そして最後にふんわりしたクーヘンの食感。
言うなれば、歯ごたえ、甘味、香りと3つのハーモニーが十分に楽しめるお菓子なんです♪
私がはじめて口にした時、こんな感じになりました(笑)(≧▽≦)
↓
(笑)
東京の銀座でも購入する事が出来ますが、ネットで購入の方が便利ですね(*^▽^*)
ご参考までに
・りんご小径 5個入 1,100円
・りんご小径 10個入 2,150円
・りんご小径 14個入 3,000円
※すべて税抜き価格となります。
・りんご小径 10個入 2,150円
・りんご小径 14個入 3,000円
※すべて税抜き価格となります。
オンラインショップは以下です♪
それでは今年もどうぞよろしくお願い致します。
皆さまのご健康とご多幸をお祈りしております。
素敵な枠素材はHeeさんからお借りしました(やっと出来た!)有難うございました。





