岡山男爵の健康にいい 幸せジュース屋日記 岡山市北区津島より
  • 25May
    • 虚言症⁈

      精神科医 林公一氏によると虚言癖や虚言症=医学的な定義があるわけではないが、「たくさんの嘘をつく」、「普通では考えられない嘘をつく」の共通点。共通しているところは「外見からは嘘をついているように見えない」「かなり細かい話を作り上げる」「メリットがないのに嘘をつく」などが挙げられる。病気とは言えずとも、自分の価値を誇大的に評価、他人からの賞賛を求める“自己愛性パーソナリティー障害”、自分が常に注目されていたい“演技性パーソナリティー障害”、対人関係、自己像、感情が不安定で見捨てられないかと不安になり、人への信頼や罵倒が極端になる“境界性パーソナリティー障害”、パーソナリティー障害の傾向が強い人が多いのも特徴と言える。自分でも嘘とわかっているのに注目されたいがばかりに自然と嘘をついてしまったり、その嘘を補うために更なる嘘をつき続けてしまったり…嘘をつく人も多少なりとも苦しんでいると考えれば人を見る目も違うように感じる今日この頃。日本人が生真面目すぎるのかもしれませんが…私もやったことないけど自分の中で成功確率9割以上に限り、できそう!と判断すれば、できます!と言い切り後で必死にできるように勉強して仕上げる、納期を間に合わせること?はたまに使います💦最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      NEW!

      テーマ:
  • 24May
    • 介護食製造からイノベーションスクールミーティング

      朝から介護食テリーヌ作り⭐︎施設へ納品します。手順も慣れてきましたがかなりの手間がかかる…だからこそ大手ができない、やりたがらないことをしていかないと私のような弱小企業は生き残れません…昨日はイノベーションスクールミーティング。自身の発表と合わせて他のメンバーからの質問とアドバイス。思い入れがあるが故に主観的な発想になりがち… 客観的意見を素直に受け入れます😊高校生のワイ君へは、若さゆえ軽い箇所を指摘せずにはいられない💦 言いすぎて老害とならないようにしなければ…背水の陣で走り続けます!最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      NEW!

      1
      テーマ:
  • 23May
    • 雨にも負けず前向きに!

      今日は雨 商売の敵ですね…前日お邪魔した虎屋様 のモカロール 洋酒が効いていて大人のロールケーキ!洋菓子は洋酒のパンチが効いたものに限る^ ^はあくまで主観です近所のおばあちゃんから差し入れ👵 こういった心遣い すごく嬉しいです😃ありがとうございます!お客様ノートを読み返して📓 改めてお客様に支えられて成り立っていることに感謝^ ^私のできることを精一杯ご縁のある方達に捧げていきたいと思う今日この頃。今日の結果より明日への投資☝️さあ張り切っていきましょう!最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      2
      テーマ:
  • 22May
    • 健康料理教室から福山へ

      昨日の定休日は朝料理教室。継続することで目の前のことではなく全体の流れが見えるようになってきました!机の上より手を動かすことに限りますね☝️それにしても残りのごはんやおかずが私の元へ… 大食い大会かというくらいの量に次回からは前日の晩御飯を抜いていこう💦その後は福山で昔のつての企業様と地元大学生を交えての打ち合わせ。大学生のMさん 緊張してますと言いながらも思わせないくらいの堂々としたプレゼン!良いイベントになりますように私は裏方に徹します⭐︎古くからの知人とファミレス 和風オムライス クォリティ高い!かき氷 こちらもクォリティ高さにびっくり‼️ こちらはもちろん負けていられませんね^ ^ それしても久々に話した今日は良い架け橋となれるよう活動した一日でした。切り替えて自身の足元も固めていきます^ ^最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      テーマ:
  • 20May
    • かき氷な季節〜南方マルシェへ

      かき氷な季節になりました。伝説のミックス氷、はちみつときび砂糖のシロップに有機柑橘に搾ってかける天然はちみつ氷🍯 どちらもおススメです!昨日は夜な夜なK社長からいただいた案件を試作。パスタではなくマカロニがミソです!試作中今後の展開も見えてきました^ ^ 食品は机の上より手を動かすに限ります🤲翌朝は近くの南方マルシェへ 新聞効果か次から次へと人が来場HEAP様のハンバーガーを購入チーズパテをサンドしたパンも購入🥐朝の炭水化物はしっかり補給できました!さあ暑い夏に向けて頑張ります⭐︎最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      1
      テーマ:
  • 19May
    • 雨だけどいつものように

      昨日は雨でしたがたくさんのお客様とお話したり、野菜食堂も開店はちみつ&きび砂糖&有機晩柑の天然氷料理教室に通うことで彩の何たるかがなんとなく見えてきました⭐︎その後はK社長の計らいでファジアーノの店舗にて雨の中お手伝い。近日出店予定?さあ道無き道を進んでいきます!最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      1
      テーマ:
  • 17May
    • 貴重なご縁に感謝⭐︎

      昨日は朝市でお世話になっているK社長のところで課題のデザートのお話。現在のお悩み事からよいひらめきが出てきました。ヒヤリングは大事です。有益なお話もいただき先が楽しみです!お店から岡大歯学部にて摂食・嚥下の勉強。講師は言語聴覚士の先生。初の実習はお隣の医療従事者の年配の先生と。ど素人の私が唇と舌のマッサージ。ちゃんと手袋と舌布はしてますのでご安心を痛くないですかと執拗に尋ねるもこれ以上したら痛いよ!と忠告それにしても貴重な医療体験^ ^ 最後にジュースに対して個人的に興味があるようで後日お話することに これまた貴重なご縁に感謝⭐︎終了後懇親会でご一緒した先生に嚥下食の現状報告。これまた貴重なアドバイスをいただきました。先ずは相手の懐に飛び込み自分を開示することで0は1になり、発展するかはわかりませんが少なくともマイナスにはならないかと🔺さあ無知で未熟な私ですが勇気を持って進んでいきます!最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      テーマ:
  • 15May
    • 少し背伸びして行動します!

      昨日は来年5月 岡山 表町で開催予定の食と健康の祭典実行委員に入れていただき、初顔合わせ〜懇親会。いろいろな方と知り合い、恐縮ながら発言させていただきました。最高のイベントにできるよう、微力ながら頑張ります!翌朝申請書類を仕上げ、遅れてケーキ&ランチ教室へ参加。一生徒として若奥様達に交じりケーキを作る。会社の昼休みに来て大丈夫?と心配されるがもうその立場ではありません…皆さんきっと私のことを怪しんでるに違いない…💦💦女性トークについていけない私は黙々と雑用と作業。豚丼、蓬蒸しパン、オレンジのロールケーキを作りました!日々実践 勉強!で自分を高めます。最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      1
      テーマ:
  • 13May
    • 西大寺朝市から雨の中ブルーな気分

      今日は朝から初の西大寺朝市参加。予想は外れず雨… にもかかわらず足を止めていただいたお客様には感謝! お隣のキャベツ農家様、主催側の責任者と交流がもてたのも収穫!帰って加工をお願いしていたKさんのもとへ 相変わらず丁寧な仕事ぶり! とわかっていながら別の話題を切り出す無神経な私…あとあとフォローするも相手が喜びそうなことはその時言うべしと反省…その後某歯科の先生とお話。周囲の環境で少しショックなことが起こる予定。時代の流れには逆らえない💦時流に乗って変化していかなければ…雨なので少し暗めな文章失礼しました…最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      1
      テーマ:
  • 11May
    • イノベーションスクール〜池田動物園で京山ウォーク

      今日はイノベーションスクール。ストライプインターナショナルの石川社長による講演でした。アパレルを主軸としてホテル事業、飲食、IT事業等幅広く繰り広げられています。交流会も色々な方とお話できて有意義な会となりました。受け取るだけでなく形を変えて実行してなんぼ(^_^) 頑張ります!そこには思いつきではない、しっかりとした販売戦略が練りこまれていて大変勉強になりました!翌日は京山ウォーク かねてより企画していた池田動物園での開催が実現しました。参加者の皆さんは童心に帰って喜んでおられ、運営側の私としては大変嬉しかったです!皆さんの嬉しい、楽しいを実現するため今日も地道に活動します⭐︎最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      テーマ:
  • 09May
    • 興味や関心で学びを継続!

      旬彩市場にて 牛窓レモンビール様のマッシュルーム&ポテトのフリット 惣菜パフェ⁉︎ 衝撃な見た目と美味しさ!仕事はお客様のためにみんなで楽しく この理念は曲げたくない!昔の人は勉強や仕事はしんどいもの。我慢してやるべき! といった考え方の人がいかに多いか… 好きなことを選択できず、枠の中で頑張ればそれなりに報われる時代だったから仕方ないかもしれませんが…今の人にそれを当てはめ、刷り込むのはやめていただきたい。好きまでいかないが、興味をもてることを仕事にして学ぶことを継続できる環境に身を置いて欲しい‼︎と現役大学生達と話す中改めて思いました。最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      1
      テーマ:
  • 07May
    • 旬彩市場からのご縁で行動します!

      5日も後楽園 旬彩市場と店舗営業 多くのお客様で賑わいました!ご来場 ご来店ありがとうございます!アルバイトは任せて安心 Gさん親子へお願いしました。盛り付けは私より上手い(^_^)出店仲間の増田さんの豆乳豆腐 暑く火照った体に◎翌日不眠で京橋朝市〜旬彩市場へ 後楽園での天気の心配は的中 午後から雨が…雨は商売の敵!と思っていても そんな中立ち寄っていただきました。感謝出店者同士の交換会 森林地鶏の唐揚げ辛口ながらもアドバイスいただいてる新見茶屋様 千屋牛バーガー連日フィーバー 下津井お好み屋さん タコ飯&塩焼きそば増田豆腐さんの辛口チゲ 冷えそうな体を温めてくれました翌日の定休日は料理教室に参加メニューが早く終わり、しばし団らんタイム 今年は私が代表 文化祭の仕切りも担当予定です。出店者仲間のお店 問屋町プチプレジール様へ巨大いちごオブジェが…綺麗なプチガトー 巨大フルーツロール、抹茶カシスモンブラン、ミルクプリンを美味しくいただきました。さあ 明日からも頑張ります!最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      1
      テーマ:
  • 04May
    • 摂食嚥下障害勉強会から後楽園 旬彩市場へ

      2日は閉店後摂食・嚥下の勉強会に参加。最後にソフト食の質問を専門家の先生にして今まで疑問に感じたことが和らぎました。翌日は後楽園 旬彩市場へ イベント用 フルーツパフェ!アルバイトのダブルのKさんに各日頑張ってもらってます^ ^翌日は広告を出さしてもらっている岡山大学対広島大学戦を少しの間見学 知り合いのチアリーダーの子も頑張ってました!昔からお世話になっている先輩と少しの間見学人に与えることのできる存在になるために最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      テーマ:
  • 02May
    • 明日から6日 12時から21時まで旬彩市場へ出店します!

      昨日はイノベーションスクール 事前ミーティングでした。つい熱くなりすぎて自論と経験談を持ち出してしまい話が長くなってしまいました。お互いの言いたいこと、思っていることが発言できる場はありがたいです!朝後楽園に本日のみ出店の木工 守安さんへ商品引き取りに。桃の手帳を作っていただきました。人のご縁に感謝⭐︎明日から6日まで 12時から21時まで旬彩市場へ出店します!最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      1
      テーマ:
  • 01May
    • 嬉しい報告続々と

      3日から出店予定の幻想庭園にて下見に美星の燻製屋 安倍さんとお話しした後購入。こちらは岡山の誇れる一品!ほんとオススメです⭐︎肉の朝市へ出店中 アルバイトKさんが頑張ってくれてます。自分のことのように嬉しい😃連休中お店はフルーツパフェのパンフレットをみて県外の方が続々と遠くよりありがたい限りです⭐︎さあお客様を喜ばせるため全力で頑張ります(^_^)最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      1
      テーマ:
  • 29Apr
    • あばれる君と一富士様肉の朝市へ

      今日はイノベーションスクールで一緒に学んでいるあばれる君ことY君と一緒に一富士様 肉の朝市へ道を間違えて10キロほど引き返して来たというのにテンション落ちません。牛の角で作ったアイフォーンスピーカー接客は至って丁寧にしてます。流石!私は天然ジュース🍹甘夏を搾りながら即興で思いつきました。朝市は無事終了! 一富士様 色々ご配慮いただきありがとうございました😊帰ってからKさんとパフェ氷 現役大学生の意見は素直に取り入れます(^_^)連休中日 張り切っていきましょう!最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      テーマ:
  • 28Apr
    • イベント出店のお知らせ お店も元気に開店中!

      野菜食堂は相も変わらずやっております。調理は本当に勉強になりますね!今日から三連休 日曜日8時から11時までは一富士様 肉の朝市へ出店します。5月3日から6日12時から21時までは後楽園 旬彩市場に出店します。6日日曜日は朝5時から9時までは京橋朝市へお店も元気に開店します!よろしくお願いいたします🤲最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      1
      テーマ:
  • 26Apr
    • テリーヌと共に行動⁇

      今日はくらしき作陽大学様へ コーディネーターの方からご縁をいただき教授を紹介いただきました。試食のテリーヌを持参し食べていただく。介護食の経験、理解もある方で大変有益なアドバイスをいただきました。行きしにお客様を周りベリーズ様へ相変わらず繁盛されてます!手厳しい対応も愛嬌ということで^^矢掛の水車の里 フルーツトピア様へいちごのアドバイスを取り入れていただき嬉しいです⭐︎いちごスムージー こちらも負けじと美味しい!いちご狩りも ありますよ🔝行動することで課題も見えてきます!さあ振り返らず進みます⤴️最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      テーマ:
  • 25Apr
    • たんぽぽの会 アドバイザーに就任

      先日発達障害のお子様を抱える保護者団体 たんぽぽの会のアドバイザーに就任しました。現在の私ができるのは飲食店、イベント出店等の経験からみんなで楽しく働き、お客様に喜んでもらい、お金をいただく仕事として理解してもらうこと。みんなが楽しく働ける場を創っていきます!最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      テーマ:
  • 24Apr
    • 大変な時は大きく変われるチャンス

      テリーヌを試作中やはり女性の手際の良さ、丁寧さには敵いません良く仕上がりますように今日はあいにくの雨です☂️処方箋のみもらいに病院へ〜いちご園〜ダイキ藤田店にあるエンカフェ様以前イベントでご一緒だったので行ってみました。クレープすごく美味しいですよ!その後こちらもイベントで一緒だった お好み焼きレストラン ベル様へ今回は広島風 中華そばが本格的で美味しい!個人的には生地が一味違う関西風も🙆‍♂️締めのデザート米粉とサツマイモのベビーカステラを思いつき作るも…いまいちやはり粉物は小麦粉使用には敵わない…さあ今日も頑張りましょう!最後まで読んでいただきありがとうございます。↓記事が良ければクリックいただければ嬉しいです(*^o^*)

      2
      テーマ:

プロフィール

岡山男爵

自己紹介:
こんにちは、岡山県在住の岡山男爵です。 食品業界に身を置き早10数年・・・食べるのが好きなこと...

続きを見る >

読者になる

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

    ブログをはじめる

    たくさんの芸能人・有名人が
    書いているAmebaブログを
    無料で簡単にはじめることができます。

    公式トップブロガーへ応募

    多くの方にご紹介したいブログを
    執筆する方を「公式トップブロガー」
    として認定しております。

    芸能人・有名人ブログを開設

    Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
    ご希望される著名人の方/事務所様を
    随時募集しております。