皆さん、こんにちはー´ω`)ノ
ずいぶん暖かくなって桜も満開ですね
桜を見ると不思議と新たな気持ちになります
真っ青に晴れわたった空に飛行機が飛んでいるのを見ると
すこし前に行った韓国旅行を思い出しました
食べることが大好きな私は、とにかく旅行中
食べて食べて食べ続けました ( ´Д`)=3 フゥ
今回はたくさん食べた中でも気になっていたけど
今まで食べに行かなかったものをご紹介します
1つ目は新沙洞にある『アンコウ蒸し』です。
日本ではアンコウ鍋でしか食べたことがありませんでした
『アンコウ蒸し』はとにかく辛い
でもクセになります
初めてなので小盛にしたのですが、ド~ンとテーブルに運ばれたものは
大盛も大盛でビックリしました
アンコウもた~っぷり
食べるとぶるんぶるんしているのでなかなか噛めない
やっと噛みはなせて噛むとなんともいえない歯ごたえ
やみつきになります
ただ辛くて唇は赤くなっていましが
そこまでなってもついついお箸がすすむ料理でした
2つ目は柿のスウィーツです
1個の柿が切り分けられ、器の中に花びらのようにひろがって
でてきます。
その柿は厳選した慶尚南道産で凍らしているので旨味がギュッと凝縮され
なんとも あまぁ~い
シャリシャリしていて新食感でした。
また器が韓国の伝統的な食器で毒に反応するため
朝鮮時代には王宮で使用されていたようです
素敵な器で見るにも楽しめる場所でした
見て楽しむといえば、COEXモール内に図書館があったんです
それもものすごく巨大な!!本棚!!なにコレ
こんなの初めて!
しかも無料で利用できるんです
巨大だけでもビックリなのに夜はライトアップされるそうです
なんともオシャレな
名前も『ピョルマダン』
韓国語で『星の庭』という意味です。
名前まで素敵ですね
ずっとあってほしいです。
何事も続く、続けていくのはとても大変なこと
続くというと、当店ほどらひは今年で13年目です。
これも皆さまのおかげです
本当にありがとうございます
ほどらひでは3月中、感謝の気持ちを込めて
13周年記念のイベントをしてきました。
そのイベントも今日、明日で終わりです。
当たりもまだまだ残っていますので
当たりクジをつかみに是非お越しください