皆さんいつもお土産をありがとうございます。
美味しく美味しく頂いております。
先日開催致しました、
'たまご香りたっぷりふわふわ嶋根会'
の、報告が遅れてしまっていますが、
なるべく早く、ワークショップの様子をお伝え出来たらいーなと思っています。
もう暫くお待ち下さい。
本日は、これからどんどんお天気が下り坂になるとか…ならないとか。。
そして、明日はもっとお天気に恵まれないとか。。
しかし、美味しいところ沢山入荷しとりますよー。
一時、美味し過ぎて、社長の名前の候補にまで挙がってしまった、'鯒(コチ)'。
そして、海のパイナップル、海鞘。
好き嫌いは分かれますが、
私の実家では、よく食べていて、
食べたコトがない、という人の声を聞いた時にはビックリしました。
あれ？普通に食べる物じゃないの？？
と。
ま、よくよく考えれば、浅利やしじみとかとは、見た目も味も全く違うし、
お世辞でも、身近、とは言い切れないかもしれないですよね。
でも、刺身でも、ホヤ酢でも、ご飯に乗せちゃっても美味しい海鞘。
たかやま農園の神田四葉胡瓜との相性も抜群！
お口の中で海を感じちゃって下さい！
その他、穴子、海胆、時不知。
蒸し蒸しするこの時期だからこそ、
魚介類が美味しい！
そして、お野菜もトマト、胡瓜、ズッキーニなどなど、盛り沢山でお待ちしてます！
本日は、１５時よりオープン。
皆様のお越しをお待ちしております。
ほどほど屋 エイト
048-637-0560