昨日もご来店ありがとうございました！
'たまごの香りたっぷり嶋根会'は、
終始温かい和やかな雰囲気の元、
行うコトが出来ました！
詳細は、イベントページへ後日アップしたいと思います。
次回は１０月を予定しています。
食欲の秋、美味しい食材が揃う中、
皆さんに美味しいを届ける為に、
嶋根せんせにチョイスしてもらう予定です。
次回もお楽しみに！
本日から木曜日までお休みを頂きます。
どこに行くかは、また私のタイムラインに載せるコトにして。
週末のご予約等は、こちらのメッセージかホームページのメールまでお送り下さいますようお願い致します。
今年５年目を迎える、たかやま農園の神田四葉胡瓜。
諸事情で一番果を採って来ました。
生では、味が年々濃くなっているような気さえします。
皮と身の間にギュッと詰まった旨みも、
薄い皮も、鋭いのに食べるとそれを感じさせない柔らかいトゲも、
あの胡瓜らしい爽やかな青臭さも、
全てが美味しい！
小振りだったので、賄いは天丼にしてみました！
胡瓜の天婦羅？！
うん！アリです！
全くヘタレない。
それでいて、きっちり油と調和する甘みと香り。
美味しかったです。
今年は、胡瓜も販売可能かと思われます。
皆さんお楽しみに！
ではでは、また金曜日に、皆さんのお越しをお待ちしております。
ほどほど屋 エイト
048-637-0560