天候を気にするのと
出物の鹿が今あるという言葉で
例年より早めですが
昨日北海道新冠郡新冠町より蝦夷鹿到着
初めての1歳の雌鹿
例年
なるべく若いのでお願いしてますが
今年は本当に若いです
身がとても柔らかいのが捌いててわかります（＾―＾）
この後
例年どおりに内ももはクリスマスのメイン料理のステーキに
外ももはおせちの赤ワイン煮込みになります
ご期待下さい（＾―＾）
なおクリスマスは23日は満席
24日と25日はまだお席のほうご用意出来ます
クリスマス特別メニュのみ
お1人様6000円お2人様より
よろしくご検討ください
23日は早い時間のご予約ばかりなので
お客さんの帰り次第の遅い時間でしたらご案内出来ます
おせちはまだまだご予約受付中です
6.5寸お1つ10000円
よろしくご検討ください
では