旦那弁当 | ワタシの雑記帳

ワタシの雑記帳

あれやこれやの覚書。
持病(クローン病)の病歴も記録しておこうっと。

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今日もいい天気晴れ


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■リーフレタス・ミニトマト

■牛のしぐれ煮

■エビフライ

Cpicon 美味しい焼き芋を食べよう♪ by ryu172

■人参とピーマンのキンピラ

■キュウリの糠漬け




ちょこんと入っている焼き芋。焼き芋写真が下手クソだけど実物は黄色がキレイ。


このレシピ、ラクチンで美味しいから好き。ハート


ワタシは濡らしたクッキングペーパーに包んでからアルミホイルを巻いて、蒸し焼き?みたいにしてる。


これを輪切りにして冷凍しておくと、いつでもチンするだけでお弁当の彩りに便利。


使ったのはトドックの「新さつまいも」 400g 298円


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使いやすいサイズのキレイなさつまいもが3本入ってました。


新物は、つい買いたくなっちゃいます。笑