味が違いますこんにちは小山教室に行ってきました天然酵母セミナーのパンですプルーンを使ってイーストの代わりになるものを作ってパン作りをします。イーストのパンとは味わいが違います今日のメニューはプルーン種のシリアルブレッドとプルーン種のアップルリングでした