今日はあんぱんの日です1875(明治8)年4月4日、明治天皇が水戸邸の下屋敷を訪れる際に、 木村屋は八重桜の塩漬けをあんぱんに埋め込みお出ししたそうです。 天皇はこの「桜あんぱん」をとても気に入られ、 この日を木村屋が記念として「あんぱんの日」としたとのことです。 数ある菓子パン・調理パンの中でも、あんぱんって不動の人気のように思います。 お菓子のように甘くて、でもパンなので腹持ちもいいですしね。 週末のお花見のおともに、桜あんぱんはいかがですか。