たまご

今日のお昼ご飯の時の話題。
国慶節に田舎に帰った同僚は、北京に戻るときに数百個の卵を持ち帰そうです。てっきり知り合いに分けるのかと思ったら自宅で使うとのこと。そんなに持ち帰っても食べきれないんじゃないかと聞いたら、冷蔵庫に入れておけば半年は持つとキッパリ言われました。生で食べる習慣がないとはいえ、半年後の卵を本当に食べるのでしょうかね？
日本では考えられないお話しでした。

因みに、スーパーでは製造日が数ヶ月前の納豆や豆腐もフツーに売られてます。



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