ブログご訪問ありがとうございます。
会津若松市で活動中
お母さんの笑顔が子どもの未来を明るくする ☆彡.。.:*
親勉チビーズインストラクター
産前産後の子育てママの支援活動
のぎのたねサロン主宰
よこやましのぶです。
初めての試み
5月24日(日)午後から
「オンラインde子どもと一緒にパンを作っちゃおう無料開催」
https://www.facebook.com/events/273970374002728/
なんと福島県外からご参加くださった方も♪
１７組の親子さんたちが
パン作りを楽しみました
ZOOMを使い、それぞれ用意した酵母を使い
初心者の方から慣れた方まで
お子さんと一緒に
粉類を入れて
水を入れて
まぜまぜ
こねこね
かれこれ10年以上前に
福島市の自宅にて、小さなお子様連れの親子向けに
開催していた、天然酵母パン教室
会津に来てから数回、リアルで開催したのみ
オンラインでは初めてでしたので
試行錯誤
初めてのパン作りの方が多かったので
初心者向けに、
どうやったら、楽に成功できるか
だって、
パン作りって
ハードル高いと感じている方が殆どでしたから
この、コロナウイルス感染拡大防止のための
緊急事態宣言がまだ解除される前日
全国的にstayhomeで
パン作りやホットケーキ作りに勤しむ方が多いようで
強力粉、ドライイーストが品薄の状況の中で、、
それでも参加したいとおっしゃってくださいました。
参加された方のお悩みは
「 酵 母 」
今回初心者向けにおススメした酵母は、
ドライイーストタイプ
酵母を統一して用意できなかったため、
説明に時間がかかってしまいましたが、
間に合わなかった方は、
ベーキングパウダーを使って
お子様とコネコネして楽しまれていましたね。
↓ こちらは、私が好きな酵母
※天然酵母は、使う前に酵母おこしが必要です。
当日私が使っていた酵母は、自家製レーズン酵母
↑ レーズン酵母液
中種法
酵母は違えど、生地の仕込みは同じです。
そして、お次のお悩み
「何で焼くか」
今回はフライパン
こんな風に焼くことができましたよ
参加された方から、うれしい感想が届きました
☆初めてでしたが、こんなに簡単にパンを作ることが出来て楽しかったです！
子どもたちも楽しめました。
☆パン作りのハードルが低くなりました！これをきっかけに親子でまたパンを作りたいです。
☆パン作りの楽しさを知れてうれしかったです。
フライパンで焼けるなんて、気軽に作れて、また作ろうと思いました。
私も久しぶりのパン講師で、緊張しましたが、
子どもと一緒に
楽しめたことが一番の収穫です
一番楽しんだのは、お母さんかもしれないですね
stayhome
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イベントのお知らせ
6/17オンライン・ハナリンのお話会
アフターコロナの過ごし方
https://www.facebook.com/events/680487779175608/
募集開始しています。
オンラインですので、全国の方対象になります。
詳細はFacebookイベントページから
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