最近作ったパンたち

くるみといちじくのライ麦パンとフォッカッチャです

くるみといちじくの方はライ麦パンなので、どっしりと重いかんじで、食べごたえがあって一個で満足するパンです。成形は失敗
クープ入れるのも難しいんですね
シラナカッタ。。。味は美味しかったです

父がライ麦パンすきなので、いくつかは実家に送ることにしました。(食べきれないしね
)フォッカッチャは水の代わりにトマトホールを入れてます。なので、後味がトマトの濃厚な旨みで美味しい

今日は旦那さんのお誕生日前夜ということで、マクロビオティック的なケーキを焼きます

明日はお出かけするので、今日はお家でお祝いです
