ハンバーグw

松坂豚100%だそうで、きゅっとしめてなくて
切るとほろほろと崩れそうな感じ。
ここのお店はランチはこのハンバーグのみですが
ソースが7種類から選べます。
・赤ワインとフルーツチャツネしょうが風味
・カレーソース
・粒マスタードソース
・和だし大葉風味
・デミグラスソース
・トマトソース
・塩、ブラックペパー、ブラックオリーブ
今日は赤ワインとフルーツチャツネしょうが風味を選択。
うん、しょうががしっかりアクセントとなってて美味しい。
ハンバーグの下には鎌倉野菜がごろごろとあって、これも美味しい。
さらにこのお店、小さいカウンターのみだけど全面禁煙!
ゆっくりと料理を楽しめました。






