~【オレンジページ】
パナソニック・IHクッキングヒーター体験会へ♪~
 
先日、
オレンジページさまのお仕事で、
パナソニックの調理家電体験会に
参加させて頂きました 音譜音譜
このIHクッキングヒーター体験会は、
超人気店のシェフから
パナソニック
「IHクッキングヒーター」を使ったお料理を
教えて頂くという、なんとも贅沢な企画!!
 
私が参加させて頂いた回は、

Wakiya一笑美茶樓オーナーシェフ

脇屋友詞シェフから中華料理を教えて頂きました音譜音譜

今回のお料理は、2品キラキラ

 

・鮭のグリル 

 コーンとホタテのうま味がいっぱいあんかけ

・焼売

 

まずは、

鮭をグリルで焼きます音譜音譜

 

ここで登場するのが、

パナソニックIHクッキングヒーターYシリーズ!!

 

凍ったままグリル皿に並べて

焼くことができるんです合格

 

魚の切り身は、
たくさん買ってきて、
冷凍保存しておくことが多い我が家音譜音譜

 

一度解凍して、

焼くのもひと手間だったりするのですが・・

このYシリーズは、

魚や鶏肉など冷凍のままグリル皿に並べて

メニューボタンを押してスタートするだけ!!

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大きさや重さをグリルが判断して

時間を自動で計測して焼いてくれます合格

 

ちゃんと焼き目もついて、

ちょうど良いこんがり具合に焼き上げてくれます音譜音譜

 

次は、2品目の焼売!!

今回は、お肉だけではなく、

ご飯を使った焼売ですドキドキ

もちろんこのままでも美味しいのですが、

こちらを焼売の皮で包みますドキドキ

この焼売の皮で包む作業が

お肉と違って、意外と難しいんですあせる

ですが、

大人も子供も餃子や焼売を作るのって

楽しいですよね照れ

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椎茸とニンジンで作った傘を上にのせます音譜音譜
シェフが作るとこのような感じ上矢印
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私達も作ってみたのですが・・・下矢印
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なかなか同じようにはいきません(笑)笑い泣き

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そして、

この焼売をグリルオーブンで加熱します音譜音譜

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ここで、Yシリーズの出番!!

鍋が直接グリルに入れられるんです合格

グリルにおまかせで、調理ができるんですチョキ

 

グリルで焼売を蒸している間に、

鮭の仕上げを・・・音譜音譜

このこんがり感!!

そのまま食べても美味しそうですが、

さらにホタテのうま味がつまった餡をかけますドキドキ

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さらに、焼売も仕上げドキドキ

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鮭のグリル 

コーンとホタテのうま味がいっぱいあんかけと

焼売が出来上がりました!!

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鮭の皮目がパリパリしていて、

とっても美味しい~ドキドキ

焼売もこんなに簡単にできるなら、

いろいろな具材で試したくなりますね~音譜音譜

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パナソニック 

IHクッキングヒーター Yシリーズは、

熱効率が高く・・・

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とろ火から強火まで10段階で
火力調節ができます合格

 

あの炒飯のパラっと炒めも、できるんですね~音譜音譜

進化してますねチョキ

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さらに、温度設定ができるので

きれいな焼き上がりのホットケーキも簡単に

できますドキドキ

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グリルも使い勝手がとても良くて、

自動でお魚や鶏が焼けます

お鍋も入るので、とっても便利!!

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LED庫内灯が付いていて、

調理の様子も確認しやすく、

お料理が終わった後もお手入れが簡単な

平面ヒーターでWフラット庫内

これ、嬉しいですね~ドキドキ

 

IHクッキングヒーターって

自分が思っていた以上に進化していて

驚きました!!

 

他のお料理も、いろいろ作ってみたくなった

IHクッキングヒーターでした音譜音譜

 

オレンジページのお仕事で、

パナソニックの調理家電体験会に参加しました音譜