北京ダック | Ever Tennis

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テニスジャーナリスト(ITWA国際テニスライター)
神 仁司(こう ひとし)のブログです。



昨晩、ベテラン記者の方と、北京ダックを食べに行きました。

うまかったな~~。

日本で食べるより安いし、量も多い!


北京ダックって、皮だけを食べるものだと思っていたんですけど、

お肉がある場合もあるんですね。

皮と肉と一緒に食べるのもかなり美味。



北京ダックの皮とお肉と、きゅうり、

(長ネギが苦手なので、僕は入れません)

そして、味噌ダレ(これがおいしい)をつけて、

パフで包んで食べます。

ん~、うまい!


おいしいものを食べて、元気つけて

取材頑張ろ。