今日の朝ごはんもめちゃめちゃ簡単でした！
作ったのはおにぎりと、目玉焼きだけ(*´艸｀*)
5人分の目玉焼きを作るので、我家で1番大きなフライパンを使って。
キャベツの千切りを敷き詰めたら、卵を割って、少し水を加えて。バターかサラダ油は大さじ2くらいに。
後は蓋をして強めの中火で蒸し焼きに。
キャベツがしんなりしたら、ピザ用チーズをふりかけて、蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり♪
めちゃめちゃ簡単なんですが、これがびっくり美味しいんです＼(^o^)／
キャベツのしんなりして甘くなってるのと、とろっとした黄身を絡めても良いですし、チーズもコクをプラスしてくれます(^^)
フライパン一つで作れて、目玉焼きよりボリュームが出るのでオススメです(^^)
後は残ってたマグロ豆腐ハンバーグも。
生姜の佃煮をおにぎりに添えたら、夫がめちゃめちゃ気に入ったようで、お昼にもおにぎりにして持っていきました(^^)
生姜の佃煮、大人味だけど美味しくてオススメです。
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