いつものひじきの煮物に、アサリを入れてみたら、これが旨味たっぷりでメチャメチャおいしい~~^^
とってもおススメなひじきの煮物になりました♪
今回はこちらの冷凍むきあさりを使って超簡単に
冷凍 むきあさり
500g 398円
使える料理は無限大!本当に手軽にパパっと使えてめっちゃ便利なんです。
そしてこの冷凍むきアサリ、ひとつづつバラバラになるから、そのまま使いたい分だけサッと取り出し可能!
スープに炒め物に、煮物に、直接パラパラ~~と加えるだけ
という事で、そのままおかずに出しても良いですし、ご飯に混ぜて混ぜご飯にしたりオムレツの具材としても使えるひじきの煮物をご紹介^^
これ、アサリが入ることでグッと旨味が増してとっても美味しい♪おススメです
ホッとする味♪アサリ入りひじきの煮物
<材料>
・冷凍むきあさり・・・150g
・ひじき(生)・・・200g
・人参・・・1本
・麺つゆ(3倍濃縮)・・・50㏄
・みりん・・・50㏄
<作り方>
にんじんは1ミリ程度の厚さのいちょう切りにする
全ての材料を鍋に入れて中火にかける
汁気が飛べば出来あがり^^
そのまま食べてもとっても美味しいです^^
アサリはふっくら♪身も大きい気がします。自分で殻から身を取る手間を考えたらとってもありがたい商品♪
中国産ですが、冷凍むきアサリに関しては(私が調べた限りでは)他のメーカーでもほぼ中国産が売られていたので今回は思い切って購入。
ラクチンさ加減と美味しさでリピしたい商品になりました^^
この冷凍むきあさりを使えば、パスタに炊き込みご飯にと色々使えるのがとっても便利。
今度はパスタにしようと計画中です
さて、これからちょっとやらないといけないことが。今日中に終わらせないと
すっかり忘れてて本当にギリギリになってしまった
相変わらずやらかしております・・・
さて、気合入れてやりますか・・・
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